O Chorwacji i Morzu Adriatyckim
Położenie geograficzne
Republika Chorwacji rozciąga się od wschodnich stoków Alp na północnym zachodzie po Nizinę Panońską i brzegi Dunaju na wschodzie. Środkową część kraju zajmują Góry Dynarskie, a południe opiera się o wybrzeże Morza Adriatyckiego.
Klimat w Chorwacji
W Chorwacji występują dwie główne strefy klimatyczne: umiarkowany klimat kontynentalny we wnętrzu kraju oraz łagodny klimat śródziemnomorski nad Adriatykiem, z dużą liczbą słonecznych dni, gorącym latem i łagodną zimą.
Najlepszy czas na wyjazd do Chorwacji to maj, czerwiec i wrzesień. Plaże są wtedy piękne, ceny bardziej umiarkowane, a ruch turystyczny mniejszy niż w szczycie sezonu. Lipiec i sierpień są najdroższe i najbardziej obłożone.
Waluta i pieniądze
Walutę można wymienić w bankach, kantorach, hotelach i biurach podróży. Bankomaty są powszechnie dostępne. Banki są zwykle otwarte od poniedziałku do piątku od 8:00 do 20:00, a w soboty od 8:00 do 12:00.
Karty płatnicze: są powszechnie akceptowane w hotelach, restauracjach i sklepach (Visa, Mastercard, American Express).
- VAT (PDV) w Chorwacji: stawka podstawowa 25%, stawka obniżona 13% (noclegi, gastronomia), 5% (produkty podstawowe)
- Zwrot VAT dla osób spoza UE: zakupy powyżej 99,99 EUR (formularz «Tax Free» należy okazać w urzędzie celnym)
Dokumenty, przepisy celne i regulacje
Dokumenty podróży: obywatele UE mogą wjechać do Chorwacji z ważnym dowodem osobistym. Dla innych obywatelstw zalecany jest paszport. Turyści mogą przebywać maksymalnie 3 miesiące.
Przepisy celne: Chorwacja jest członkiem UE i stosuje europejskie przepisy celne. Obcą walutę można swobodnie wwozić i wywozić; przy kwocie powyżej 10.000 EUR w gotówce wymagane jest zgłoszenie celne.
Ograniczenia prędkości:
- 50 km/h w terenie zabudowanym
- 90 km/h na drogach krajowych i regionalnych
- 110 km/h na drogach ekspresowych
- 130 km/h na autostradach
Dopuszczalny poziom alkoholu: 0,5‰ dla zwykłych kierowców; 0,0‰ dla kierowców zawodowych i kierowców poniżej 24 roku życia.
Zwierzęta domowe: psy i koty muszą posiadać międzynarodowe zaświadczenie weterynaryjne z potwierdzeniem szczepienia przeciwko wściekliźnie (od 21 dni do 12 miesięcy przed wjazdem) oraz chip identyfikacyjny.
Dziedzictwo kulturowe
Chorwacja jest wyjątkowa nie tylko ze względu na krystalicznie czyste morze, ale również dzięki tysiącom lat przenikania się kultur. Wschodnie wybrzeże Adriatyku było zamieszkane już w epoce kamienia. Liczne cywilizacje - grecka, rzymska, bizantyjska, wenecka i austro-węgierska - pozostawiły swoje ślady w chorwackich miastach i na wyspach.
Chorwacja ma 10 obiektów wpisanych na listę światowego dziedzictwa UNESCO, w tym historyczne stare miasto w Dubrowniku, stare centra Splitu, Trogiru i Sibenika oraz Jeziora Plitwickie.
Kuchnia chorwacka
Kuchnia chorwacka jest różnorodna i znana jako kuchnia regionalna. Kuchnia kontynentalna pozostaje pod wpływem tradycji węgierskich, wiedeńskich i tureckich, natomiast kuchnia nadmorska łączy wpływy greckie, rzymskie i śródziemnomorskie, zwłaszcza włoskie.
Na wybrzeżu dominują dania z ryb, owoców morza, oliwy z oliwek i grillowanych warzyw. W głębi kraju popularne są grillowane mięsa, gulasze i lokalne sery. Chorwackie wina (Plavac Mali, Malvazija, Grasevina) są doskonałej jakości.